Компания СТАРК cпециализированное
программное обеспечение
для здравоохранения
московская
soft-верная
компания

Схема подбора блюд для ВБД

Первые блюда Обед На овощном отваре (без мяса, рыбы) Овощи, крупы, макаронные изделия
На бульоне (с мясом, птицей, рыбой) Мясо, птица, рыба, овощи, крупы, макаронные изделия
Со сметаной
С майонезом
Белковые блюда Завтрак Блюда из яиц Омлет, яичница, яйцо отварное
Блюда из творога, сыр Творожные изделия промышленного производства, запеканки, сырники
Блюда из мяса Мясная гастрономия (ветчина, колбаса, сосиски и др.), мясо отварное
Второй завтрак Блюда из творога, сыр Творожные изделия промышленного производства, запеканки, сырники
Орехи Любые
Обед Блюда из мяса, субпродуктов (язык, печень, почки) Говядина, телятина (отварная, тушеная, запеченная, котлеты)
Блюда из птицы Курица, индейка (отварная, тушеная, запеченная, котлеты)
Блюда из рыбы Рыба белая, красная (отварная, запеченная, котлеты)
Ужин Блюда из рыбы, морепродуктов Рыба белая, красная (отварная, запеченная, котлеты), креветки, кальмары
Блюда из птицы Курица, индейка (отварная, тушеная, запеченная, котлеты)
Блюда из мяса Говядина, телятина (отварная, тушеная, запеченная, котлеты)
Блюда из круп, макаронных изделий Завтрак Каша, мюсли Любой вариант
Обед Гарнир Любой вариант
Ужин Гарнир Любой вариант
Блюда из овощей Завтрак Салат С растительным маслом
Со сметаной
С майонезом
Обед Гарнир Овощи отварные, тушеные
Свежие овощи Салат, овощи без заправки
Ужин Гарнир Овощи отварные, тушеные
Свежие овощи Салат (с растительным маслом, со сметаной)
Овощи без заправки
Фрукты, ягоды, сухофрукты, соки Завтрак Сок Фруктовый, овощной
Джем, варенье Любой вариант
Второй завтрак Свежие фрукты, ягоды Любые
Сухофрукты Любые
Обед Компот Любой вариант
Сок Фруктовый, овощной
Полдник Свежие фрукты, ягоды Любые
Сухофрукты Любые
На ночь Свежие фрукты Любые
Сок Овощной
Хлеб, хлебобулочные изделия Завтрак Хлеб Пшеничный, ржаной, зерновой с отрубями и др.
Обед Хлеб Пшеничный, ржаной, зерновой с отрубями и др.
Полдник Блины, оладьи, выпечка Любой вариант
Ужин Хлеб Пшеничный, ржаной, зерновой с отрубями и др.
Сладости Завтрак Печенье, зефир, пряники, мармелад и др. Любой вариант
Второй завтрак Печенье, зефир, пряники, мармелад и др. Любой вариант
Полдник Печенье, зефир, пряники, мармелад и др. Любой вариант
Кисломолочные продукты Завтрак Йогурт Любой
Второй завтрак Йогурт Любой
Полдник Йогурт, кефир Любой вариант
На ночь Йогурт, кефир Любой вариант
Напитки Завтрак Чай, кофе С сахаром, без сахара
Ужин Чай С сахаром, без сахара
eXTReMe Tracker